L'ATELIER ET LES GLACERIES
L'ATELIER
La glacerie, une passion
C'est à l'arrière de la boutique de la rue Saint-Antoine que nous avons installé notre atelier. Les saveurs, d’orient et d’ailleurs, travaillées avec Jean-Thomas Schneider, Meilleur Ouvrier de France et double champion du monde de pâtisserie-glacerie, sont obtenues à partir d’une sélection rigoureuse d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
EN PLEIN CŒUR DU MARAIS
Un lieu unique
Venez découvrir nos glaceries:
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au 27 rue Saint Antoine, en plein cœur du Marais, entre Saint-Paul, la place des Vosges et la Bastille
et au 54 rue Tiquetonne, à l'angle de la rue Montorgueil
Nous serons heureux de vous accueillir pour déguster une glace ou goûter à nos boissons maison ainsi qu'à notre sélection de biscuits libanais et de cookies, dans nos lieux aux codes méditerranéens et beyrouthins, réinventés par le designer et architecte libanais Marc Baroud.